Vitaminas Hidrossolúveis – Biotina

A Biotina, também conhecida como Vitamina H, Vitamina B7 ou Vitamina B8. É uma molécula da classe das vitaminas mas que funciona como uma coenzima.

Assim, aqui ficam dados recolhidos após analisada e classificada, quanto às suas funções, quais os alimentos onde a podemos encontrar, as suas carências e os excessos:

Funções Corporais
Essencial para o metabolismo das proteínas e gorduras;
Auxilia a combater as dores musculares;
Auxilia a combater a exaustão nos processos stressantes;
Indispensável no metabolismo dos aminoácidos e na formação do glicogénio.

Fontes Dietéticas
Legumes;
Vegetais;
Carnes;
Figado;
Gema de Ovo (Ovo cru, impede a sua absorção);
Nozes;
Amendoins;
Cogumelos.

Deficiência
Fadiga;
Depressão;
Nauseas;
Dermatite;
Dores musculares;
Metabolismo deficiente de gorduras;
Perda de apetite;
Caibras.