Os Hidratos de Carbono durante e após o exercício

A ingestão de hidratos de carbono durante o exercício fisico, deve ser programada para períodos superiores a 1 hora.

O ciclista deve fazer-se acompanhar na bicicleta e nos bolsos do equipamento de bebidas e alimentos ricos em hidratos de carbono. Deve ingerir entre 30 e 60 gramas de hidratos de carbono por cada hora de treino ou competição.

Para além das bebidas energéticas, outros alimentos mais comuns são os géis e barras energéticas. Temos também o pão com mel, rico em hidratos de carbono e baixo teor de gordura.

Quanto aos líquidos, o recomendado é ingerir aproximadamente 0,5 litros por cada hora de treino ou competição.

Após a competição ou treino, torna-se de enorme importância fazer uma boa hidratação e garantir nos 30 minutos imediatos a ingestão de hidratos de carbono.

Primeiro ingerir Hidratos de carbono de índice glicémico alto, para fazer uma reposição rápida de energia, depois com índice glicémico baixo para assegurar a recuperação do glicogénio muscular.

Para recuperar os sais minerais perdidos durante o exercício fisico, temos as bebidas isótonicas.