Grupos nutricionais importantes no desporto

Existem três grupos nutricionais muito importantes na alimentação dos ciclistas e atletas em geral:

Carboidratos – Principal fonte de energia para os desportistas, indicado para alta competição (4,1 cal/grama);

Gorduras – Muito importantes para quem pratica desportos de endurence;

Proteínas – Salvo na desnutrição raramente é utilizada como fonte de energia, é sim muito importante na manutenção e reparação de células;

Fibras – Só para enchimento, tem pouco ou nenhum valor calórico;

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