A energia presente nos alimentos
A quantidade de energia presente nos alimentos é variável, ou seja, se comparar-mos para um igual peso a energia presente nos alimentos não é equivalente.
A quantidade de energia presente nas proteínas e hidratos de carbono é de 4,1 cal/gr, enquanto para o mesmo peso a Gordura tem mais do dobro, cerca de 9 cal/gr.
A energia presente nos alimentos,